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引言01

多烯脂肪酸，也称多不饱和脂肪酸，是一类含有多个双键的脂肪酸，对人体健康具有重要作用。多烯脂肪酸定义多烯脂肪酸类概述主要包括omega-3和omega-6两种类型，来源于深海鱼油、亚麻籽油、坚果等。种类与来源参与细胞膜构成，调节血脂，抗炎，保护心脑血管等。生理功能

研究意义深入探讨多烯脂肪酸的药理作用及机制，为预防和治疗心脑血管疾病提供新的思路和方法。心脑血管疾病现状随着生活方式的改变，心脑血管疾病发病率逐年上升，严重威胁人类健康。多烯脂肪酸与心