2026年健康饮食与营养平衡测试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分,共40分)
1.以下哪种营养素是人体细胞结构的重要组成成分,并且具有储存能量的功能?
A.维生素A
B.蛋白质
C.脂肪
D.糖类
2.中国居民膳食指南推荐“谷类为主”,其中优先推荐的是:
A.精制米面
B.全谷物和杂豆
C.糖果和甜点
D.淀粉类蔬菜
3.以下食物中,富含优质蛋白质且维生素和矿物质含量也较
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