第9讲 降低化学反应活化能的酶 高中生物第一轮总复习.DOCXVIP

第9讲降低化学反应活化能的酶

课标内容(1)说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。(2)实验：探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素。

考点一酶在代谢中的作用

1.比较过氧化氢在不同条件下的分解

(1)实验原理

2H2O2eq\o(――――――→,\s\up7(过氧化氢酶))2H2O＋O2↑，可用________________________的情况来检验O2的生成速率。

(2)实验设计与现象分析

(3)实验变量与对照分析

(4)实验结论

①②对照，说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率；

①④对照，说明酶具有________；

③④对照，说明酶具有________。

2.酶的作用机理降低化学反应的活化能

①加热不能降低化学反应的活化能，但是可以为反应提供能量。

②酶可以重复多次利用，不会立即被降解。

③检验蛋白酶对蛋白质的水解时应选用蛋白块，通过观察其消失情况得出结论，因蛋白酶本身也是蛋白质，不能用双缩脲试剂鉴定。

④酶既可以作为催化剂，又可以作为另一个化学反应的底物。

3.酶本质的探究历程(连线)

4.酶的本质和作用

5.酶的特性

(1)高效性

酶与无机催化剂的相同点：①都能降低化学反应的活化能；②可加快化学反应速率，缩短达到平衡点的时间，但不改变平衡点。

(2)专一性

每一种酶只能催化__