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2026年营养学在运动与健康中的应用模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.以下哪种营养素是人体最主要的能量来源？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素C

2.运动员在长时间耐力运动中，优先消耗的糖原储备主要来源于：

A.肌肉蛋白分解

B.肝脏糖原分解

C.食物消化吸收

D.脂肪动员

3.参与构成骨骼和牙齿主要结构、维持神经肌肉正常兴奋性的矿物质是：

A.钙

B.铁

C.锌

D.碘

4.以下关于运动中电解质补充的描述，错误的是：

A.大量出汗时，钠的丢失是主要的电解质丢失。

B.运动中补充电解质对于维持体液平衡至关重要。

C.所有运动都需要补充高浓度的电解质饮料。

D.运动后及时补充电解质有助于恢复。

5.对于准备进行长时间马拉松比赛的耐力运动员，赛前营养准备的重点应该是：

A.立即摄入高蛋白食物以增强肌肉。

B.提前1-3天增加碳水化合物摄入，储备糖原。

C.禁食以避免比赛中肠胃不适。

D.大量摄入脂肪以