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2026年茶艺师专业技能考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填写在题号后括号内）

1.下列哪种茶属于六大茶类中的发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黄茶

2.中国传统茶道“正味”的核心思想强调的是？（）

A.茶汤的滋味浓烈

B.茶艺表演的华丽

C.尊师重道，和诚处世

D.茶具材质的昂贵

3.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温约为？（）

A.90-95℃

B.95-100℃

C.80-85℃

D.70-75℃

4.下列哪种茶具通常不作为泡茶的主要器具使用？（）

A.茶壶

B.茶杯

C.茶则

D.茶盘

5.茶艺师在服务过程中，向宾客奉茶时，通常以何种姿态和高度为宜？（）

A.双手高举茶杯

B.右手奉茶，左手托底，茶杯边缘略高于宾客手指

C.单手快速递送茶杯

D.将茶杯直接放在宾客桌上

6.茶叶储存过程中，为了保持其品质，应避免的主要环境因素是？（）

A.干燥

B.低温

C.通风

D.光照

7.下列关于紫砂壶