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化工厂职工慢性中毒饮食

1现状分析

我在化工厂待了快十年，身边的工友大多和我一样，每天戴着厚厚的防毒面具，穿着裹到脖子的防护服，对着管道、容器上的各种化学标识，早出晚归。刚开始进车间时，总觉得“戴了面具就安全”，直到前几年陆续有几个老同事体检出体内有轻度的重金属和有机溶剂残留，才突然惊醒——我们每天除了通过呼吸道吸入毒素，吃进嘴里的东西，居然也是毒素进入身体、或者留在体内的关键渠道之一。

我们这个群体的饮食现状，说起来有点心酸：大部分人住集体宿舍或单身公寓，早上赶时间上班，要么不吃早餐，要么在街边买个凉包子、灌一杯甜豆浆，凑合着对付过去；中午在厂里的食堂吃，食堂的菜多是重油重盐，师傅们为了盖