2026年中药炮制工职业技能等级认定（一级）理论知识模拟试题.docxVIP

2026年中药炮制工职业技能等级认定（一级）理论知识模拟试题

（考试时长：150分钟满分：100分）

一、单项选择题（第1-70题，每题1分，共70分）

1.中药炮制的首要目的是（）。

A.增效减毒保性

B.增重

C.染色

D.保鲜

2.“净制”是（）。

A.去除杂质非药用部位

B.切药材

C.蒸煮

D.染色

3.炒制的目的是（）。

A.助焦香缓药性

B.保鲜

C.染色

D.增重

4.“切制”得到的是（）。

A.饮片

B.药丸

C.散剂

D.膏

5.闷润药材的要点是（）。

A.润透软硬适宜

B.久泡

C.不润

D.加热

6.“淬制”指趁热（）。

A.投入液体辅料

B.晒干

C.水洗

D.冷冻

7.麸炒常用的辅料是（）。

A.麦麸

B.盐

C.醋

D.黄酒

8.醋炙的作用是（）。

A.引药入肝缓减毒

B.增甘

C.助泻

D.增香

9.盐炙（盐水炒）的作用是（）。

A.引药入肾增强益元

B.入肝

C.助风

D.增甜

10.蜜炙（蜂蜜）的作用是（）。

A.润肺止咳缓药性

B.入肾

C.助燥

D.增苦

11.酒炙的作用是（）。

A.活血通经引药上行

B.入肾

C.助湿

D.增甜

12.炒黄的标准是（）。

A.表面微黄焦香气

B.糊黑

C.原样

D.可免

13.焦制（炒焦）的程度是（）。

A.焦香内部焦黄

B.炭化

C.未焦

D.生

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