2026年公共营养师健康管理师考试题库2026.doc

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2026年公共营养师健康管理师考试题库2026

一、单选题(每题2分,共30分)

1.以下哪种食物富含优质蛋白质?()

A.大米B.鸡蛋C.黄瓜D.花生油

2.人体必需的脂肪酸是()

A.亚油酸B.油酸C.软脂酸D.硬脂酸

3.下列属于膳食纤维的是()

A.蔗糖B.麦芽糖C.果胶D.葡萄糖

4.维生素D缺乏易导致()

A.夜盲症B.坏血病C.佝偻病D.脚气病

5.成年人每日膳食纤维的适宜摄入量是()

A.15-20克B.25-30克C.35-40克D.

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