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2026年营养膳食指南知识测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.以下哪项不是预测中2026年营养膳食指南可能强调的核心更新方向？

A.加强食物多样性，特别是植物性食物

B.提升超加工食品在膳食中的比例

C.关注饮食模式的长期健康效应与可持续性

D.提高居民膳食营养素参考摄入量的推荐水平

2.根据对2026年指南的预测，以下哪种烹调方式可能被更大力推荐？

A.煎、炸

B.烤、焙

C.蒸、煮、炖

D.焖、焗

3.预测的2026年营养膳食指南相比当前版本，可能对以下哪类食物的摄入提出更严格的限制建议？

A.全谷物

B.坚果

C.超加工食品

D.乳制品

4.以下关于预测中2026年指南对水摄入量的建议，哪项是正确的？

A.强调饮用特定品牌的功能性水

B.建议成人每日饮水量少于1500毫升

C.推荐主要饮用白开水或茶水，足量饮水

D.不再强调水的种类，仅关注总摄入量

5.针对儿童青少年，预测的2026年指南可能特别加强哪方面的膳食指导？

A.减少夜间加餐

B.增加含糖饮料摄入

C.确保每日足量奶