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2026年咖啡师咖啡品牌知识考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

1.下列哪个咖啡品牌以其“意式浓缩咖啡”和“星冰乐”等产品闻名全球？

A.Dunkin

B.CostaCoffee

C.Starbucks

D.TimHortons

2.总部位于意大利的Illy集团，其主要产品线不包括以下哪一项？

A.即饮咖啡

B.意式浓缩咖啡豆

C.手冲咖啡豆

D.咖啡制作设备

3.以下哪位人物被认为是星巴克（Starbucks）的联合创始人之一，并对公司早期发展起到关键作用？

A.HowardSchultz

B.JerryBaldwin

C.GordonBowker

D.ZevSiegl

4.中国领先的精品咖啡连锁品牌MannerCoffee，其名字中的“Manner”通常被理解为？

A.法语中的“咖啡”

B.英语中的“方式”或“态度”

C.意大利语中的“咖啡师”

D.日语中的“温暖”

5.以下哪个咖啡品牌以其在云南产地种植和处理的精品咖啡豆而闻名？

A.Lavazza

B.Illy