2026-辽宁省盖州市茶艺师技能考试参考题库-含答案.docxVIP

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辽宁省盖州市茶艺师技能考试练习试卷

一、单选题（共50题，每题1分，计50分）

1.茶艺师在准备茶具时，以下哪项操作是错误的？（）

A.用开水温热茶壶和茶杯

B.用冷水直接清洗紫砂壶

C.用干净的布擦拭茶则表面

D.检查茶具是否有破损或裂纹

2.简单茶艺表演中，泡茶时水温应控制在多少度最适宜？（）

A.85℃

B.95℃

C.100℃

D.70℃

3.下列哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

4.茶艺师在介绍茶文化时，应重点强调以下哪项内容？（）

A.茶叶的市场价格

B.茶叶的历史渊源

C.茶叶的种植技术

D.茶叶的出口情况

5.茶艺师在服务过程中，若顾客询问茶的种类，应如何回答？（）

A.直接推荐最贵的茶

B.根据顾客喜好推荐

C.不做任何回应

D.只介绍自己熟悉的茶

6.茶艺师在泡茶时，投茶量一般以多少为宜？（）

A.茶壶容量的1/3

B.茶壶容量的1/2

C.茶壶容量的2/3

D.茶壶容量的3/4

7.