校园餐厅食堂经营服务项目食品完全应急预案.docx

校园餐厅食堂经营服务项目食品完全应急预案

一、总则

（一）编制目的

为建立健全校园食堂食品安突发事件快速响应机制，有效预防、及时控制和最大程度消除食品安全突发事件的危害，保障全校师生员工身体健康与生命安全，维护校园正常教学秩序和校园稳定，明确应急处置流程与各级人员权责，特制定本预案。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《国家食品安全事故应急预案》《教育系统突发公共事件应急预案》等法律法规及相关规范要求，结合本校实际制定本预案。

（三）适用范围

本预案适用于本校校园食堂经营服务范围内发生的食品安全突发事件处置工作，具