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2026年茶艺表演与茶道知识考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.中国传统茶文化中，被称为“茶之母”、“茶神”的是谁？

A.神农

B.陆羽

C.蔡襄

D.王安石

2.下列哪种茶叶属于六大基本茶类中的发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

3.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温大约是多少度？

A.85℃-90℃

B.95℃-100℃

C.75℃-80℃

D.60℃-70℃

4.茶艺表演中，向客人奉茶时，通常以哪个部位作为高度标准？

A.肘部

B.腰部

C.胸部

D.头部

5.下列哪种茶具通常不用于泡茶，而是用于储存茶叶？

A.茶壶

B.茶杯

C.茶罐

D.茶则

6.“茶道”一词，最早明确记载于哪位文人的作品中？

A.白居易

B.苏轼

C.茶圣陆羽《茶经》

D.李清照

7.采摘龙井茶的最佳时节通常是？

A.秋季

B.夏季

C.春季

D.冬季

8.茶艺表演