2026年健康饮食与营养保健知识测试卷.docx

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2026年健康饮食与营养保健知识测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个最佳答案)

1.人体生命活动所需能量最主要的来源是?

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.淀粉类食物

B.植物油

C.瘦肉、鱼、蛋、奶

D.糖果

3.“中国居民膳食指南”推荐每天摄入蔬菜的量是?

A.100-200克

B.200-300克

C.300-400克

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