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2026年茶艺师专业水平考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项的首字母填入括号内）

1.下列哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

2.被誉为“茶中之王”的茶叶品种是？（）

A.西湖龙井

B.武夷大红袍

C.安溪铁观音

D.普洱熟茶

3.中国茶文化的发源地通常认为是？（）

A.云南

B.四川

C.安徽

D.福建

4.冲泡绿茶时，通常适宜的水温大约是？（）

A.90-95℃

B.95-100℃

C.80-85℃

D.70-75℃

5.茶具中，用于将茶叶从茶荷或茶罐中取入茶壶的是？（）

A.茶则

B.茶针

C.茶荷

D.茶则夹

6.茶道仪式中，“奉茶”环节强调的是？（）

A.茶叶的投入量

B.茶水的温度

C.对宾客的尊重与礼仪

D.茶具的材质

7.茶叶储存时，为了保持其新鲜度，通常需要？（）

A.放置于阳光直射处

B.与有异味物品共同存放

C.置于干燥