餐饮业店长业绩与服务质量KPI考核表.docxVIP

餐饮业店长业绩与服务质量KPI考核表

工号

姓名

年龄

部门

岗位名称

入职日期

试用期

预转正日期

考勤记录

□全勤□病假()天□事假()天□迟到早退()次□旷工()天

核心业绩（30%）

30%

门店销售额达成率

根据实际销售额与预算销售额的比值计算，达成率高于目标值可获得加分，低于则扣分。

核心业绩（30%）

30%

客流量达成率

根据实际客流量与目标客流量的比值计算，达成率高于目标值可获得加分，低于则扣分。

核心业绩（30%）

30%

毛利率达成率

根据实际毛利率与目标毛利率的比值计算，达成率高于目标值可获得加分，低于则扣分。

核心业绩（30%）

30%

新客转化率

根据实际新客转化率与目标转化率的比值计算，达成率高于目标值可获得加分，低于则扣分。

核心业绩（30%）

30%

销售转化率

根据实际销售转化率与目标转化率的比值计算，达成率高于目标值可获得加分，低于则扣分。

服务质量（25%）

25%

顾客满意度评分

通过顾客反馈问卷评分，评分高于目标值可获得加分，低于则扣分。

服务质量（25%）

25%

投诉处理时效

根据投诉处理完成时间计算，提前完成可加分，延迟则扣分。

服务质量（25%）

25%

员工服务态度评分

通过员工服务态度评分表评估，评分高于目标值可获得加分，低于则扣分。

服务