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2025-2026年营养师考试食品安全与营养卫生模拟试卷.docx

2025-2026年营养师考试食品安全与营养卫生模拟试卷.docx

    2025-2026年营养师考试食品安全与营养卫生模拟试卷

    一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

    1.食品安全国家标准GB2760—2022规定，食品中不得添加的食品添加剂类别不包括（）

    A.酸度调节剂

    B.食用香精香料

    C.防腐剂

    D.天然色素

    2.某食品企业生产的婴幼儿辅食产品中检出铅含量超标，根据《食品安全法》规定，该企业可能面临的行政处罚不包括（）

    A.责令停业整顿

    B.没收违法所得

    C.吊销营业执照

    D.罚款

    3.食品中生物胺的主要来源不包括（）

    A.

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