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2026年咖啡师咖啡店经营管理知识测试卷.docx

2026年咖啡师咖啡店经营管理知识测试卷.docx

    2026年咖啡师咖啡店经营管理知识测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单选题

    1.在咖啡店选址时，以下哪个因素通常被认为是首要考虑因素？

    A.交通便利性

    B.人流量大小

    C.租金成本

    D.周边环境

    E.附近竞争对手数量

    2.咖啡店布局设计时，应优先考虑哪个区域？

    A.储藏室

    B.收银台

    C.吧台

    D.座位区

    E.卫生间

    3.以下哪种咖啡豆研磨方式更适合制作手冲咖啡？

    A.粗磨

    B.中粗磨

    C.中磨

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