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食品质量与安全控制绩效衡量表

考核人

部门

职务

周期

评定标准：总分采用100分制

A100-95优秀--超出预计标准，超质超量完成工作。

B94-80良好--达到预期标准，保质保量完成工作。

C79-70合格--能够按照要求完成工作，但个人能力需要提高。

D70以下不合格--未能按照标准完成工作，可能不胜任本职工作。

考核指标

权重

能力指标

衡量标准

分值

得分

质量管理体系

25%

质量管理体系文件符合性

评估质量管理体系文件与国家相关法规和标准的符合程度，包括文件制定、更新、实施等。

10

质量管理体系

25%

内部审核完成率

评估内部审核计划完成情况，包括审核频率、覆盖范围等。

10

质量管理体系

25%

纠正和预防措施实施率

评估针对不合格项采取的纠正和预防措施的实施效果。

10

质量管理体系

25%

内部审核问题整改率

评估内部审核发现问题的整改效果。

10

质量管理体系

25%

供应商质量管理体系评估

评估供应商的质量管理体系，确保其产品符合要求。

10

产品安全控制

25%

产品安全风险控制

评估产品在整个生产过程中的安全风险控制措施的有效性。

10

产品安全控制

25%

食品安全事故处理

评估食品安全事故的处理速度和效果。

10

产品安全控制

25%

产品召回率

评估产品召回