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2026年茶艺师茶叶品种识别考核试卷.docx

2026年茶艺师茶叶品种识别考核试卷.docx

    2026年茶艺师茶叶品种识别考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的代表字母填入括号内）

    1.下列哪种茶属于不发酵茶？（）

    A.祁门红茶

    B.铁观音

    C.普洱熟茶

    D.君山银针

    2.以“微发酵”为特点，具有“银针白毫、汤色浅黄明亮、滋味鲜爽”特征的茶叶是？（）

    A.白牡丹

    B.祁门红茶

    C.龙井绿茶

    D.安化黑茶

    3.下列哪个选项是武夷岩茶（如大红袍）的典型香气特征？（）

    A.清新的海苔香

    B.鲜明

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