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2026年老年营养膳食指导模拟题(含答案).docx

2026年老年营养膳食指导模拟题(含答案).docx

    2026年老年营养膳食指导模拟题(含答案)

    一、单项选择题（每题1分，共25分）

    1.与中青年相比，老年人基础代谢率的变化特点是？

    A.升高10%~15%

    B.降低15%~20%

    C.保持不变

    D.波动幅度增大无固定规律

    答案：B

    解析：随年龄增长老年人瘦体重（肌肉组织）占比下降，基础代谢率较青年时期下降15%~20%，因此总能量摄入需较青壮年适当下调。

    2.《中国居民膳食指南

    （2022）》推荐，65岁以上健康老年人每日蛋白质摄入量应达到的标准是？

    A.0.8g/kg体重

    B.1.0~1.2g/kg体重

    C.1.5~2.0g/kg体重

    D.2.

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