永辉超市采购现状与对策分析.docx

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题目：永辉超市采购的现状与对策分析

摘要

永辉超市有采购成本方面的问题，找到并提出对策，它本身的管理体系有些许的错误，在永辉超市门店，门店系统里没有专门的采购订货员，一大部分是由每个部门的小店长进行日常的订货采购，有时会交给储备干部进行，缺乏专业性；有些商品跟供应商签订的是不退货协议，导致很多一部分货不能退而增加采购成本；对采购商品进行不科学的筛选，顾客到门店没有买到，这让其他商品增加了这个门店的采购成本。所以从采购人员的专业性出发，招聘专业的采购员；签订的不退货合同，就要十分准确的得知市场对该商品的需求量，不然到时候订多了不能退增加自己的成本；对采购信息的准确把