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GB14881-2025食品生产卫生规范考试试题及答案.docxVIP

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  • 2026-09-17 发布于湖北
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GB14881-2025食品生产卫生规范考试试题及答案.docx

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    GB14881-2025食品生产卫生规范考试试题及答案

    一、单项选择题（共10题，每题5分，总计50分）

    1.依据GB14881—2025，食品生产厂区内产生的生活污水、生产废水排放应符合国家相关规定，排水系统应设有（），防止虫害、异味及污水倒灌。[单选题]*

    简易盖板

    水封、防臭、防鼠设施(正确答案)

    标识牌

    隔离围栏

    答案解析：

    根据GB14881—2025，排水系统应设有水封、防臭、防鼠设施，以防止虫害、异味及污水倒灌，所以正确答案是B。

    2.食品生产车间墙面、地面、顶棚建筑材

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