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GB14881食品生产许可管理办法、食品召回管理办法考试试题及答案.pdfVIP

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  • 2026-09-17 发布于湖北
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GB14881食品生产许可管理办法、食品召回管理办法考试试题及答案.pdf

    GB14881食品生产许可管理办法、食品召回管理办法考试试

    题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）从下面各题选项中选出一个最恰当的答案

    ，只有一个正确选项。

    1.食品原料运输工具和容器应保持清洁、维护良好，必要时应进行消毒。食品原料

    （）与有毒、有害物品同时装运。[单选题]*

    包装完整后可以

    特殊情况下，经相关负责人批准方可

    不得(正确答案)

    隔离后可以

    答案解析：

    根据GB14881标准要求，食品原料不得与有毒、有害物品同时装运，避免污染食

    品原料。

    2.蒸汽、

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