ISO 221842021 乳和乳制品.糖含量的测定.脉冲安培检测法高效阴离子交换色谱法（HPAEC-PAD）（ISO 22184-2021）标准立项发展报告.docx

乳和乳制品糖含量的测定脉冲安培检测法高效阴离子交换色谱法（HPAEC-PAD）标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:MilkandMilkProducts—DeterminationoftheSugarContents—HighPerformanceAnionExchangeChromatographywithPulsedAmperometricDetectionMethod(HPAEC-PAD)

摘要

随着全球乳制品贸易规模持续扩大及消费者对营养标签关注度的不断提升，乳及乳制品中糖类组分的精准定