IEC 60350-1：2023AMD1：2025 修改件1.家用烹饪电器.第1部分炉灶 烤箱 蒸汽炉和烤架.性能测量方法标准立项发展报告.docxVIP

家用烹饪电器性能测量方法标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Amendment1-Householdelectriccookingappliances-Part1:Ranges,ovens,steamovensandgrills-Methodsformeasuringperformance

摘要

随着全球家用烹饪电器市场的持续扩大和消费者对产品性能品质要求的不断提升，建立科学、统一、可比较的性能测量方法标准已成为国际标准化工作的重要课题。本报告以国际电工委员会（IEC）发布的IEC60350-1:2023/AMD1:2025《修改件1.家用烹饪电器.第1部分：炉灶烤箱蒸汽炉和烤架.性能测量方法》为研究对象，系统梳理了该标准的立项背景、修订内容、技术要点及行业影响。该修改件于2025年4月7日正式发布，由IEC家用电器性能技术委员会（TC59）归口管理，主要针对炉灶、烤箱、蒸汽炉和烤架等家用烹饪电器的性能测量方法进行补充和修订。报告详细分析了修订所涉及的测试方法优化、能效评价指标完善以及新型烹饪技术适配等核心内容，并介绍了主要参与修订的企事业单位和标委会。研究认为，该标准的修订发布将进一步促进国际家用烹饪电器性能评价体系的统一，为制造商产品研发、市场监管及消费者权益保护提供重要的技术