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宠物粮配料混合工序指引

在宠物食品生产过程中，配料混合是决定最终产品质量均一性、营养均衡性和安全性的核心环节。一个科学、严谨、可追溯的混合工序，是保障每一批次宠物粮都能达到预设营养标准的关键。以下内容将详细阐述一套完整的宠物粮配料混合工序指引，涵盖从原料预处理到混合完成的全部操作细节与质量控制要点。

第一章：混合前的准备工作

1.1原料接收与核查

所有进入混合工序的原料，必须经过严格的接收检验。核查项目包括但不限于：

供应商随货单据核对：确认原料名称、批号、生产日期、保质期与采购订单及供应商提供的质量检验报告（COA）一致。

感官初步检查：对原料进行目视、嗅觉检查，确认无霉变、结块、异味、虫蛀及异物污染。

关键指标快速检测：根据原料特性，可能需要进行水分、粒度、容重等指标的快速检测，确保其符合该原料的接收标准。

信息登记与标识：检验合格的原料，应立即粘贴清晰的状态标识卡（注明原料名称、批号、接收日期、数量、检验状态），并转移至指定待检区或合格原料仓。不合格原料须隔离存放并明确标识，按不合格品处理程序执行。

1.2原料预处理与称量准备

不同物理特性的原料需进行针对性预处理，以确保混合均匀度。

粉碎与过筛：对于谷物、豆类、肉骨粉等需要控制粒度的原料，需使用粉碎机进行粉碎，并通过指定目数的筛网，确保粒度分布符合工艺要求。典型的宠物干粮原料粉碎粒度要求可参考下表：

原料类别