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2026年咖啡师咖啡机维修与保养试题.docx

2026年咖啡师咖啡机维修与保养试题.docx

    2026年咖啡师咖啡机维修与保养试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

    1.意式咖啡机中，负责产生萃取所需水压的关键部件是？

    A.加热棒

    B.水泵

    C.压力阀

    D.咖啡粉

    2.日常清洁咖啡机内部水路系统，去除水垢，通常使用哪种专用化学品？

    A.普通洗洁精

    B.咖啡机除垢剂（DescalingAgent）

    C.漂白水

    D.食用油

    3.在进行咖啡机内部清洁或维修前，首要的安全步骤是？

    A.关闭咖

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