原创力文档2026年餐饮业市场营销与品牌推广试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（下列每小题只有一个最符合题意的选项，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每小题2分，共20分）
1.在餐饮市场营销环境中，对餐厅经营产生间接但深远影响的因素是？
A.当地政府的餐饮业准入政策
B.社会文化变迁对饮食习惯的影响
C.主要竞争对手的菜单价格调整
D.餐厅内部员工流动率
2.某新开业的特色中餐厅，为了快速提升知名度并吸引早期顾客，决定提供为期一个月的“吃遍地道味，免单赢豪礼”活动。该策略主要运用
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