T/CI 875-2025乌鳢肽生产技术规程.pdf

T/CI875-2025乌鳢肽生产技术规程的主要内容包括：

1.原料要求：乌鳢肽生产所使用的原料必须是符合相关标准的乌鳢，且无毒无害、无污染。

2.养殖环境：养殖环境应符合相关规定，包括水质、水深、水温、光照等条件，以确保乌鳢的生长环境适宜。

3.养殖管理：养殖过程中应定期检查乌鳢的健康状况，及时发现并处理问题，确保乌鳢的健康和安全。

4.捕捞与运输：捕捞和运输过程中应采取适当的措施，以减少对乌鳢的伤害和损失。

5.加工工艺：乌鳢肽的生产工艺应符合相关规定，包括清洗、去鳞、去内脏、烘干等步骤，以确保乌鳢肽的质量和安全。

6.包装标识：生产出的乌鳢肽应按照相关规定进行包装和标识，包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。

7.储存与运输：储存和运输过程中应采取适当的措施，以防止乌鳢肽变质或受到污染。

8.检验与验收：生产出的乌鳢肽应经过检验和验收，确保其符合相关标准和质量要求。

以上是T/CI875-2025乌鳢肽生产技术规程的主要内容，具体细节和要求可以参考相关标准和规定。