【2026年】二级公共营养师考试复习试题(附答案).docx

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【2026年】二级公共营养师考试复习试题(附答案)

姓名:__________考号:__________

一、单选题(共10题)

1.碳水化合物的主要食物来源是哪些?()

A.肉类

B.蔬菜

C.水果

D.粮食类

2.蛋白质的消化吸收主要发生在哪个部位?()

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

3.以下哪种食物富含维生素A?()

A.苹果

B.番茄

C.红薯

D.猪肝

4.以下哪种食物富含钙质?()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.豆制品

D.水果

5.膳食纤维对人体的作用不包括以下哪项?()

A.降低血脂

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