【2026年】二级公共营养师考试复习试题(附答案)
姓名:__________考号:__________
一、单选题(共10题)
1.碳水化合物的主要食物来源是哪些?()
A.肉类
B.蔬菜
C.水果
D.粮食类
2.蛋白质的消化吸收主要发生在哪个部位?()
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
3.以下哪种食物富含维生素A?()
A.苹果
B.番茄
C.红薯
D.猪肝
4.以下哪种食物富含钙质?()
A.鸡蛋
B.鱼肉
C.豆制品
D.水果
5.膳食纤维对人体的作用不包括以下哪项?()
A.降低血脂
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