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2026年婴幼儿营养配餐实操与理论考核题库.docx

2026年婴幼儿营养配餐实操与理论考核题库.docx

    2026年婴幼儿营养配餐实操与理论考核题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案）

    1.婴儿期（0-6个月）最主要的营养来源是：

    A.母乳

    B.牛奶

    C.辅食

    D.水果

    2.关于6个月添加辅食的原则，以下说法错误的是：

    A.应遵循个体化原则，根据婴儿准备情况添加

    B.应从单一、少量、富含铁的泥糊状食物开始

    C.添加辅食不应影响母乳喂养

    D.应同时添加多种新食物以促进口味接受

    3.婴幼儿对能量和蛋白质的需求相对成人较高，

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