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2026年中药煎服方法规范培训考试题（含答案）

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.中药煎煮器具首选（）

A.铁锅

B.铝锅

C.砂锅

D.不锈钢锅

答案：C。砂锅性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，能较好地保持药物的药效，是中药煎煮的首选器具。铁锅、铝锅易与药物中的某些成分发生化学反应，影响药效；不锈钢锅虽然也可使用，但不是最佳选择。

2.一般中药第一煎加水量应高出药面（）

A.12cm

B.23cm

C.35cm

D.56cm

答案：C。一般第一煎加水量高出药面35cm较为合适，这样能保证药物有效成分充分溶解出来。加水量过少，药物有效成分不能充分溶出；加水量过多，会使药液浓度过低，且煎煮时间过长，可能破坏某些有效成分。

3.中药浸泡时间一般为（）

A.1020分钟

B.2030分钟

C.3060分钟

D.6090分钟

答案：C。浸泡中药可使药材充分吸收水分，有利于有效成分的煎出。一般浸泡3060分钟，质地疏松、花粉类药物浸泡时间可短些，质地坚硬、种子类药物浸泡时间可长些。

4.解表药煎煮时间一般为（）

A.1015分钟

B.1520分钟

C.2025分钟

D.2530分钟

答案：A。解表药多为植物的花、叶、全草等，质地疏松，有效成分容易挥发，煎煮时间过长会导致有效