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2026年江苏省餐饮业市场营销策略模拟试卷.docx

2026年江苏省餐饮业市场营销策略模拟试卷.docx

    2026年江苏省餐饮业市场营销策略模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.某餐厅在春节前夕推出“全家福”套餐，并赠送特色小食，这一营销活动主要利用了消费者的哪种心理？A.优惠心理B.从众心理C.体验心理D.羞耻心理

    2.分析江苏省不同城市（如南京、苏州、无锡）餐饮消费习惯的差异性，属于市场研究的哪个层面？A.宏观环境分析B.行业竞争分析C.消费者细分D.地域市场分析

    3.“苏帮菜”餐厅为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，强调其菜品的地道风味和精致的江南园林就餐

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