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食品包装安全知识竞赛试题及答案

食品包装安全知识竞赛试题及答案

选择题

题目：以下哪种材质的食品包装袋在高温条件下可能释放有害物质

选项：A.聚乙烯（PE）B.聚丙烯（PP）C.聚氯乙烯（PVC）D.纸制品

答案：C

题目：食品包装上的QS标志代表什么含义

选项：A.质量安全B.优质产品C.环保标志D.进口产品

答案：A

题目：下列哪种塑料材质可以用于微波炉加热

选项：A.PETB.PVCC.PPD.PS

答案：C

题目：食品包装标签必须标注的内容不包括以下哪项

选项：A.产品名称B.生产日期C.广告宣传语D.保质期

答案：C

题目：使用锡纸包装食品时，以下说法正确的是

选项：A.锡纸可以用于所有食品B.锡纸不能直接接触酸性食物C.锡纸越厚越好D.锡纸可以无限次重复使用

答案：B

题目：食品包装的氧阻隔性能主要目的是什么

选项：A.增加美观B.防止氧化变质C.提高成本D.便于回收

答案：B

题目：下列哪种包装材料具有可降解性

选项：A.传统塑料袋B.聚氯乙烯C.生物降解塑料D.铝箔

答案：C

题目：食品包装内的脱氧剂主要作用是什么

选项：A.增加重量B.吸收氧气C.防止渗漏D.降低成本

答案：B

题目：购买预包装食品时，下列哪项不是必须查看的信息

选项：A.配料表B.营养