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GB7718-2025预包装食品标签通则考试试题及答案.docxVIP

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  • 2026-09-18 发布于湖北
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GB7718-2025预包装食品标签通则考试试题及答案.docx

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    GB7718-2025预包装食品标签通则考试试题及答案

    一、单项选择题（每题5分，共50分）

    1.预包装食品标签中，强制标示的核心营养素不包括以下哪项[单选题]*

    蛋白质

    脂肪

    碳水化合物

    膳食纤维(正确答案)

    答案解析：

    根据GB7718-2025规定，强制标示的核心营养素为蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，膳食纤维不属于强制标示的核心营养素。

    2.预包装食品的生产日期应标示为[单选题]*

    年/月/日(正确答案)

    月/日/年

    日/月/年

    任意格式

    答案解析：

    GB7718-2025明确

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