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2026年食品安全与食品添加剂使用法规与标准测试卷.docx

2026年食品安全与食品添加剂使用法规与标准测试卷.docx

    2026年食品安全与食品添加剂使用法规与标准测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题的选项中，只有一项符合题意）

    1.根据中国《食品安全法》，下列哪项物质不属于食品添加剂范畴？

    A.用于改善食品品质和色香味，增加营养价值的人工合成或天然物质

    B.为预防疾病而添加到食品中的药品

    C.为改善食品品质和色香味而加入食品中的天然物质

    D.为满足食品加工工艺需要而加入食品中的物质

    2.食品安全国家标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）的主要作用是？

    A

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