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2026年农贸市场日常巡查试卷（带答案）

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.农贸市场日常巡查中，下列哪项不属于重点巡查内容？

A.食品经营户证照是否齐全

B.经营户是否销售过期食品

C.市场内绿化景观设计是否美观

D.消防通道是否畅通

答案C

2.农贸市场内熟食经营户应当取得以下哪类证照？

A.仅营业执照

B.营业执照和食品经营许可证

C.仅健康证

D.无需任何证照

答案B

3.巡查中发现经营户使用未经检定的电子秤，正确的处理方式是：

A.当场没收电子秤并自行销毁

B.责令停止使用，限期送检

C.直接罚款5000元

D.不视为问题，继续巡查

答案B

4.农贸市场活禽经营区每日休市后应当进行：

A.简单清扫即可

B.清洗消毒

C.无需处理

D.仅用清水冲洗地面

答案B

5.食品经营户销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明：

A.仅食品名称

B.食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式

C.仅保质期

D.仅生产日期

答案B

6.农贸市场内发现销售未经检验检疫的猪肉，巡查人员应当：

A.责令立即下架，并报告相关部门依法处理

B.允许继续销售

C.仅作口头提醒

D.责令降价销售以减少损失

答案A

7.市场内灭火器压力表指针指向红色区域表示：

A.压力正常

B.压力不足，需