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2026年营养饮食知识综合测试卷.docx

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    2026年营养饮食知识综合测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题

    1.人体所需的热能主要由以下哪类营养素提供？（）

    A.蛋白质

    B.脂类

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪项不属于人体必需的氨基酸？（）

    A.赖氨酸

    B.亮氨酸

    C.丙氨酸

    D.色氨酸

    3.缺乏维生素D最易导致的骨骼疾病是（）。

    A.佝偻病

    B.坏血病

    C.脚气病

    D.夜盲症

    4.根据《中国居民膳食指南》，平衡膳食宝塔的底层是（）。

    A.谷薯类食物

    B.蔬菜水果类

    C.畜禽肉蛋类

    D.油盐类

    5.下列关于脂肪的

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