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2026年连锁超市预包装食品标签自查管理员培训题库.docx

2026年连锁超市预包装食品标签自查管理员培训题库.docx

    2026年连锁超市预包装食品标签自查管理员培训题库

    一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分）

    1.下列不属于直接向消费者提供的预包装食品标签强制标示内容的是？

    A.食品名称

    B.净含量

    C.食用方法

    D.生产者地址

    答案：C

    解析：食用方法并非所有预包装食品的强制标示项目，只有在需要特别说明食用方式时才有标示要求。

    2.某预包装饼干净含量为120g，其净含量字符的最小高度应为？

    A.2mm

    B.3mm

    C.4mm

    D.6mm

    答案：B

    解析：根据GB7718的规定，50g以上至200g（含）的预包装食品，净含量字符高度不低于

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