乙醇乙酸主要性质学习任务单实用版.pdfVIP

《乙醇、乙酸的主要性质》学习任务单

的有机化工原料可用于生产醋酸纤维合成纤维香料染料医药等乙酸是食醋的主要成分可作调味品四知识总结乙醇和乙酸的结构乙醇的官能团是羟基OH乙酸的官能团是羧基COOH结构决定性质官能团对它们的性质起着决定性作用乙醇和乙酸的性质乙醇的性质物理性质无色

一、学习目标

1、了解乙醇、乙酸的结构特点。

2、掌握乙醇、乙酸的主要物理性质和化学性质。

3、能够运用乙醇、乙酸的性质解释日常生活中的一些现象。

4、通过实验探究，培养观察能力、动手能力和分析问题的能力。

二、学习重难点

1、重点

乙醇乙酸的主要性质学习任务单一学习目标了解乙醇乙酸的结构特点掌握乙醇乙酸的主要物理性质和化学性质能够运用乙醇乙酸的性质解释日常生活中的一些现象通过实验探究培养观察能力动手能力和分析问题的能力二学习重难点重点乙醇乙酸的结构与性质乙醇的催化氧化

乙醇、乙酸的结构与性质。

乙醇的催化氧化反应和乙酸的酯化反应。

2、难点

乙醇催化氧化反应的机理。

酯化反应的原理和实验操作。

三、学习方法

1、自主学习：通过阅读教材、查阅资料等方式，了