《GBT 31784-2026马铃薯商品薯分级与检验规程》解读.pptxVIP

《GB/T31784-2026马铃薯商品薯分级与检验规程》解读

目录

02

适用范围与核心术语

01

标准编制背景与意义

03

商品薯分级指标体系

04

检验方法与技术规程

05

检验规则与判定原则

06

包装标识与贮运要求

标准编制背景与意义

01

标准出台的政策与产业背景

01.

产业转型升级

我国马铃薯产业正由数量扩张向质量效益转变，急需统一的国家标准规范种植与流通环节，提升商品薯整体质量水平。

02.

政策导向支撑

国家持续深化农业标准化战略，农业农村部推动制定本规程，以标准化手段保障马铃薯产业健康发展与稳产保供。

03.

补齐标准短板

原有流通体系缺乏统一分级检验依据，本标准的出台填补了商品薯规范流通的空白，完善了现代农业标准体系。

规范市场流通的现实需求

通过设定严格的检验规程，有效控制流通环节中的劣质薯、破损薯流入市场，保障终端消费者购买到合格商品。

商品薯交易长期面临无标可依困境，本规程明确了分级与检验基准，为买卖双方提供公平的结算依据，减少纠纷。

标准的分级要求倒逼采后处理与仓储物流环节提升技术水平，推动马铃薯商品薯向规范化包装与冷链运输方向发展。

统一的检验标准有助于打击以次充好等违规行为，净化市场环境，保护合法经营者的权益，促进市场良性竞争。

统一交易准绳

保障产品质量

促进冷链物流

维护市场秩序

实施对产业升级的推动作用

提升产品附加值

科学分级使商品薯实