2026年白肋烟处理工专项题库(附答案与解释).docxVIP

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2026年白肋烟处理工专项题库(附答案与解释).docx

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白肋烟处理工专项题库(附答案与解释)

一、单选题(只有一个正确答案)

1.白肋烟调制后的烟叶重量减少的主要原因是?

A.颜色变深

B.水分蒸发

C.化学成分改变

D.碳化

答案:B

解析:白肋烟调制过程中,通过晾晒脱水,导致烟叶水分大量蒸发,从而造成重量明显减轻。

2.白肋烟处理工在进行烟叶分级时,首要目的是?

A.提高烟叶产量

B.提升烟叶质量

C.降低生产成本

D.加快采收速度

答案:B

解析:分级的主要目的是剔除不符合规格的烟叶,将品质相近的烟叶归为同一等级,从而提升整体烟叶质量和工业可用性。

3.白肋烟晾房内相对湿度控制在多少时,烟叶变黄最快?

A.50%-60%

B.65%-75%

C.80%以上

D.30%以下

答案:B

解析:相对湿度控制在65%-75%时,有利于烟叶酶的活性,促进叶绿素分解和类胡萝卜素显现,变黄效果最佳。

4.在白肋烟调制过程中,烟叶变黄与脱水脱青的关系是?

A.变黄与脱水同步进行

B.变黄在先,脱水在后

C.脱水在先,变黄在后

D.无明显关系

答案:B

解析:白肋烟变黄主要发生在烟叶停止失水之后,变黄过程通常滞后于水分蒸发过程。

5.白肋烟处理工使用打叶机时,如果叶尖撕裂,通常是因为?

A.刀片间隙过大

B.刀片间隙过小

C.物料输送速度过快

D.滚筒

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