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- 2026-09-19 发布于广东
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白肋烟处理工专项题库(附答案与解释)
一、单选题(只有一个正确答案)
1.白肋烟调制后的烟叶重量减少的主要原因是?
A.颜色变深
B.水分蒸发
C.化学成分改变
D.碳化
答案:B
解析:白肋烟调制过程中,通过晾晒脱水,导致烟叶水分大量蒸发,从而造成重量明显减轻。
2.白肋烟处理工在进行烟叶分级时,首要目的是?
A.提高烟叶产量
B.提升烟叶质量
C.降低生产成本
D.加快采收速度
答案:B
解析:分级的主要目的是剔除不符合规格的烟叶,将品质相近的烟叶归为同一等级,从而提升整体烟叶质量和工业可用性。
3.白肋烟晾房内相对湿度控制在多少时,烟叶变黄最快?
A.50%-60%
B.65%-75%
C.80%以上
D.30%以下
答案:B
解析:相对湿度控制在65%-75%时,有利于烟叶酶的活性,促进叶绿素分解和类胡萝卜素显现,变黄效果最佳。
4.在白肋烟调制过程中,烟叶变黄与脱水脱青的关系是?
A.变黄与脱水同步进行
B.变黄在先,脱水在后
C.脱水在先,变黄在后
D.无明显关系
答案:B
解析:白肋烟变黄主要发生在烟叶停止失水之后,变黄过程通常滞后于水分蒸发过程。
5.白肋烟处理工使用打叶机时,如果叶尖撕裂,通常是因为?
A.刀片间隙过大
B.刀片间隙过小
C.物料输送速度过快
D.滚筒
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