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2026年江苏省餐饮服务员职业能力考核试题.docx

2026年江苏省餐饮服务员职业能力考核试题.docx

    2026年江苏省餐饮服务员职业能力考核试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题1分，共30分）

    1.餐饮服务人员着装的基本要求是整洁、得体、统一，其中“统一”主要指（）。

    A.鞋子颜色必须一致

    B.所有衣物必须来自同一品牌

    C.遵守餐厅规定的服装样式和颜色

    D.服装必须符合个人体型

    2.正式场合，餐饮服务人员的站姿要求是（）。

    A.双手叉腰，身体后仰

    B.双脚分开与肩同宽，挺胸收腹，目视前方

    C.一脚在前，一脚在后，身体倾斜

    D.双手交叉

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