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2026广东惠州市惠阳区慢性病防治站招聘3人备考题库

第一部分单选题(100题)

1、腌菜通常需要半个月的时间才会变咸，而炒菜时加入盐，几分钟菜就会变咸。对于这一现象的差异，下列解释正确的是（）。

A.温度越高，分子动能越小

B.温度越高，分子间相互排斥力越大

C.分子总动能越大，物体温度也越高

D.温度越高，分子的无规则运动越剧烈

【答案】：D

【解析】本题可根据分子动理论的相关知识，对腌菜和炒菜时盐的扩散情况进行分析，从而判断各选项的正确性。腌菜时温度较低，需要半个月才会变咸，而炒菜时温度较高，加盐几分钟菜就变咸了，这表明在不同温度下，盐分子的扩散速度不同。从分子动理论的角度来