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2026年餐饮企业创新与创业实践模拟试题.docx

2026年餐饮企业创新与创业实践模拟试题.docx

    2026年餐饮企业创新与创业实践模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪一项不属于设计思维的核心阶段？

    A.同理心

    B.定义问题

    C.概念化

    D.迭代优化

    2.2026年，预计哪项技术将在餐饮点餐环节发挥更重要的作用？

    A.3D打印

    B.人工智能语音助手

    C.虚拟现实

    D.冷链物流

    3.“订阅+外送”模式在餐饮行业的应用，主要体现了哪种商业模式创新？

    A.垂直整合

    B.动态定价

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