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食品洁净厂房建设设计方案

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一、食品洁净厂房设计目标与标准 2

二、厂房布局规划与功能分区设计 8

三、洁净区域划分与流线优化 17

四、洁净建筑结构与装修材料选择 23

五、暖通空调与洁净净化系统设计 31

六、生产工艺设备布局与自动化集成设计 39

七、工程施工技术方案与质量控制措施 55

八、项目验收标准与后期维护方案 62

食品洁净厂房设计目标与标准

设计总体目标与核心原则

1、总体目标定位

本食品洁净厂房的设计总体目标,是以保障食品在生产、加工、储存、搬运、包装及流转全流程过程中的品质安全为核心,

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