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2026年咖啡师客户服务考核试卷.docx

2026年咖啡师客户服务考核试卷.docx

    2026年咖啡师客户服务考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.在咖啡师开始与顾客互动前，以下哪项仪容仪表准备工作最为重要？

    A.确保指甲修剪整齐

    B.检查工服是否干净平整

    C.修剪鼻毛和胡须

    D.确保头发梳理整齐且不遮挡视线

    2.当顾客在点单时犹豫不决，问及多种咖啡的选择时，咖啡师最适宜的回应方式是？

    A.直接推荐当天卖得最好的那款

    B.倾听顾客偏好的关键词，然后提供1-2个有针对性的选择建议

    C.告诉顾客所有选项都很相似，随便选即可

    D

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