NYT 4857-2025 柑橘果实采后贮运技术规范标准立项发展报告.docx

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柑橘果实采后贮运技术规范标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:TechnicalSpecificationforPostharvestStorageandTransportationofCitrusFruits

摘要

柑橘作为全球重要的经济作物，其采后贮运环节直接关系到果实的商品价值、市场供应周期及产业经济效益。然而，长期以来，我国柑橘采后处理与贮运技术参差不齐，缺乏统一、权威的国家级或行业级技术规范，导致损耗率高、品质不稳定等问题突出。本标准《NY/T4857-2025柑橘果实采后贮