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- 2026-09-20 发布于重庆
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一、教学基本信息
课题名称:乙醇、乙酸的主要性质
年级:高中二年级(或根据教材安排调整)
课时:1课时(约45分钟)
课型:实验探究课
二、教学目标
(一)知识与技能
1.通过实验观察,学生能准确描述乙醇和乙酸的主要物理性质(如颜色、状态、气味、溶解性等)。
2.学生能独立或在小组协作下完成乙醇的可燃性、与钠的反应、催化氧化反应实验,并能正确记录实验现象,写出相关化学方程式。
3.学生能独立或在小组协作下完成乙酸的酸性实验(与指示剂、碳酸盐反应)及酯化反应实验,正确记录实验现象,写出相关化学方程式,并理解酯化反应的机理及实验中注意事项。
4.能比较乙醇羟基与水中羟基的活泼性差异,理解乙酸的酸性强弱。
(二)过程与方法
1.通过对乙醇、乙酸性质的实验探究,体验科学探究的基本过程,学习运用观察、实验、比较、分析、归纳等方法研究物质性质。
2.在实验设计和操作中,培养学生的动手能力、合作交流能力以及分析和解决问题的能力。
3.通过对实验现象的分析和讨论,初步形成从微观结构认识物质性质的思维方式。
(三)情感态度与价值观
1.通过实验探究,激发学生学习化学的兴趣,培养实事求是的科学态度和严谨的实验习惯。
2.认识乙醇、乙酸在生产生活中的应用,体会化学与生活的密切联系,增强社会责任感。
3.在小组合作中,培养学生的团队协作
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